elogio dell’orto urbano

L’orto urbano si va diffondendo da qualche anno in molte città italiane, con tanti e molteplici benefici: vengono sottratte aree verdi all’abusivismo edilizio e alla speculazione riducendo nello stesso tempo l’inquinamento ambientale e promuovendo un’agricoltura di qualità, a diretto vantaggio delle comunità locali. L’orto rappresenta un’occasione per favorire la socializzazione tra le persone, attraverso la condivisione di spazi o lo scambio dei prodotti ortofrutticoli, che diventano il pretesto per nuovi incontri e amicizie, anche tra persone di diversa età, cultura o ceto sociale.

Diminuisce l’impatto ecologico: gli orti, infatti, migliorano il microclima, riducendo l’impronta ecologica della città e salvaguardano e riqualificano il territorio. Un territorio, per quanto limitato che sia, se destinato alle coltivazioni di qualità, è preservato dal degrado e migliora anche la vivibilità delle periferie dove di solito queste aree vengono ricavate e attrezzate. Viene vissuto dai cittadini in un’ottica responsabilizzata di appartenenza e tutela, all’insegna della condivisione civile e del senso di iniziativa, che soprattutto nei moderni centri urbani, è utile anche a sconfiggere la solitudine.

Il lavoro dell’ortolano non è semplice come può sembrare. È necessario armarsi, oltre che di rastrello e vanga anche di tanta buona volontà e di acquisire alcune nozioni utili: dopo avere dissodato il terreno per eliminare gramigna e altre erbe si deve seminare e concimare evitando concimi chimici e poi innaffiare regolarmente le piantine eliminando le erbacce che crescono spontaneamente danneggiando il raccolto. Si tratta allora di evitare diserbanti e utilizzare solo piccole zappe o imparare ad estirparle con le mani. Ma la fatica viene ricompensata dal raccolto e dal portare a tavola un prodotto di cui si conosce tutto il ciclo di vita e di crescita. L’altro aspetto positivo è la condivisione e lo scambio di ortaggi con i vicini di orto e magari l’organizzazione di pranzi condivisi.

In sintesi l’orto rilassa oltre a nutrire, disinquina l’ambiente, stimola il benessere interiore, la socializzazione, e aiuta l’economia.